Smoothie cremoso de fresas y semillas de girasol - Mis recetas

Las fresas son ricas en antioxidantes y bajas en calorías, una taza tiene menos de 100. Se consiguen frescas en el verano pero si no, puedes comprarlas congeladas. Mi sugerencia es que compres orgánicas, las laves y las congeles y hagas tu "stock". 
Tanto la leche vegetal, el yogurt o queso cottage y el tofu, proveen proteína.

Ingredientes (2 porciones):

- 2 tz. de fresas congeladas
- 1 tz. de leche del almendras (puedes sustituir por leche baja en grasa u otra leche vegetal)
- 1/2 tz. de queso cottage bajo en grasa (puedes sustituir por yogurt o yogurt vegano, también puedes usar tofu)
- 1/4 tz. de avena integral
- 2 cdas. de semillas de girasol
- 3 cditas. de miel 

Todo a la licuadora. Recuerda que el smoothie que te sobre lo puedes congelar en moldes de hielo y luego molerlo para hacer helado = Delicioso.