Receta # 15: Smoothie "Gasolina mañanera" - Mis recetas

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Ingredientes (rinde 2 vasos):

- 3 cdas. de goji berries hidratadas (si no tienes, usa arándanos)
- 1/2 limón
- 8 fresas (frescas muy bien lavadas o congeladas)
- 3/4 taza de leche de almendras (receta leche casera aquí)
- 1 ó 2 cdas. miel de abeja, arroz, agave o maple
- 3-4 hielos


Preparación:

1. Una noche antes, deja las goji berries (o arándanos) hidratándose en 1/2 taza de agua limpia y fresca. 
2. Escurre las goji berries.
3. Lava el limón, pélalo dejando la cáscara blanca.
4. Pon todos los ingredientes en la licuadora o Thermomix®, excepto la miel.
5. Licúa y prueba. Agrega miel. Una o dos cucharadas según tu preferencia.