Yogurt natural orgánico con fresas y amaranto - Mis recetas

 Eat, Cook, Love by Silvia Flores © - instagram: https://instagram.com/p/22iRB8ydC3/?taken-by=eatcooklovebysf

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¡Buenos días! Aquí te presento una opción deliciosa y sencilla para que no salgas sin desayunar y comiences tu día con mucha energía.

Las fresas son ricas en vitamina C y antioxidantes. Proveen fibra, potasio y bueno… son deliciosas, no?

El amaranto es considerado como un "súperalimento" mexicano. Es barato. Es rico en fibra. Provee proteína, hierro, calcio y ácido fólico. Es ideal para embarazadas y niños. 

¿Qué necesitas?

- yogurt natural orgánico*
- fresas lavadas y cortadas en rodajas
- amaranto
- avena (opcional)
- miel de agave, miel de abeja, miel de maple (opcional)

Preparación:

Lo mejor de esto es que no necesitas calentar nada, preparar nada. Simplemente abres el yogurt, lo pones en un tazón y agregas todo lo demás.

Yo no suelo agregar miel porque me gusta el sabor ácido del yogurt combinado con las fresas pero tu puedes hacerlo si deseas, creo que una cucharadita bastaría para que quede rico y no excesivamente dulce.  

*¿Cómo elegir un yogurt?
La clave es leer la etiqueta. Tu yogurt no debería tener ni colorantes, ni edulcorantes, ni saborizantes artificiales.  El yogurt es simplemente leche (descremada o entera, pasteurizada) y bacterias lácticas (lactobacillus).