Mini sandwiches de salmón + ensalada - Mis favoritos

 Eat, Cook, Love©

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Tu lunch no tiene por qué complicarte la vida, aquí te presento una opción fácil y deliciosa:

1. Ensalada de pepino y brochetitas de tomates cherry. De aderezo puedes poner un poco de limón, una pizca de sal de mar, pimienta y 1/2 cdita. de aceite de oliva.

2. Mini sandwiches de salmón, queso crema y alcaparras. Tuesta el pan integral, unta queso crema y acomoda el salmón ahumado. Corta en triangulitos y ata cada uno con tiras de cebollín (ciboulette). Las alcaparras están en el botecito, añádelas ya que los vayas a comer.

 


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