Croquetas de brócoli y queso - Recetas

Croquetas de brócoli y queso - Recetas

Por fin, aquí tienen las croquetas de brócoli y queso que causaron sensación en instagram. Son una maravilla, les pueden servir de botana con yogurt griego o crema ácida, de guarnición o  incluso de plato principal para Lunes Sin Carne acompañadas de una buena ensalada. Además, son gluten free.

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Arroz a la mexicana con Thermomix - Recetas

Arroz a la mexicana con Thermomix - Recetas

Este arroz es un básico de la comida mexicana. Aquí les dejo la receta adaptada para prepararlo con Thermomix. Si bien la receta tradicional es deliciosa y podría decir que inmejorable, ésta es una buena forma de hacerlo con poca grasa, pues no se fríe, y con un sólo electrodoméstico. No ensuciarás una olla y la licuadora sino sólo el bol y el cesto de tu Thermomix. ¡Que la disfrutes!

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Quiche de espinacas, queso feta y piñones - Recetas

Quiche de espinacas, queso feta y piñones - Recetas

Hola, hola. ¿Qué tal están hoy? Pues yo bien, parece ehm, mejor lo pongo entre comillas "parece" que ya llegó la primavera o mejor dicho, ya acabó el invierno largo de estas tierras. Durante el fin de semana se me cruzó esta receta y como ya lo platiqué en el post de quiche de salmón y queso de cabra, la comida en formato de quiche o tarta es bastante práctica: Se hace rápido, es casi imposible meter la pata, se corta en porciones, es fácil de llevar en un tupper y se lleva de maravilla con una ensalada sencilla (un buen puño de espinacas o arúgula) y listo. 

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