Sopa de chícharos, espinacas y aguacate - Recetas

Sopa de chícharos, espinacas y aguacate - Recetas

Las sopas son muy versátiles, las puedes usar para cenar y resultan mucho más ligeras que algo sólido.  También es una buena forma de comer verduras "escondidas", por aquellos niños y adultos antiverduras. 

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Aderezo de pimiento y tahini - Recetas

Aderezo de pimiento y tahini - Recetas

Ésta es la primera receta de aderezo (vinagreta) que publico.  Espero que te guste.  La verdad es que hacer tu propio aderezo para ensaladas es mucho mejor y más barato que comprar vinagretas comerciales.  ¿Quién dijo que las ensaladas son aburridas? 

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Hummus, dip de garbanzos - Recetas

Hummus, dip de garbanzos - Recetas

Este dip es excelente para acompañar verduras o pan pita tostado. Puedes hacer una charola (bandeja) de zanahorias, pepinos y apio cortados en bastones y poner el hummus al centro.  Es una botanita saludable, fácil de hacer y muy barata.

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